غلات
غلات
گندم
یکی از مهم‌ترین غلات جهان که برای تولید آرد، نان و محصولات متنوع غذایی استفاده می‌شود.
جو
غله‌ای مقاوم با فیبر بالا که برای خوراک انسان، دام و تهیه ماءالشعیر به کار می‌رود. انواع آن شامل جو دو ردیفه، شش ردیفه، پوست‌کنده و مالت است.
ذرت
غله‌ای کوچک و مغذی که برای تغذیه انسان و دام به‌ویژه در مناطق خشک استفاده می‌شود.
کینوا
شبه‌غله‌ای سرشار از پروتئین و اسیدهای آمینه ضروری که برای رژیم‌های سالم توصیه می‌شود. انواع آن شامل کینوا سفید، قرمز و سیاه است.
برنج
غله‌ای پرمصرف در جهان که پایه اصلی غذای بسیاری از کشورهاست. انواع آن شامل برنج سفید، قهوه‌ای، باسماتی، ژاپنی و گلوتینوس است.
ارزن
غله‌ای کوچک و مغذی که برای تغذیه انسان و دام به‌ویژه در مناطق خشک استفاده می‌شود.